Maro marcipán 1:3 - 1kg

Velmi kvalitní pravý mandlový marcipán

Zde jsou mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním jemného moučkového cukru

Unikátní výrobní proces umožňuje nejen výrobu marcipánu bez konzervačních látek, ale poskytuje i další výhody - vynikající chuť a zpracovatelnost. Marcipán je určen pro modelování i dekoraci cukrářských výrobků. Je vyroben v poměru 1:3 (mandlová hmota : cukr), dobře se barví i rozvaluje.

Na povrchu výrobku zaschne a tím samotný výrobek ochrání před vysycháním.

Výživové hodnoty ve 100g: Energetická hodnota 1725kJ/413kcal.
Tuky 10,6g (z toho nasyc. mastné kyseliny 1,1g) Sacharidy 77,2g (z toho cukry 72,1g)
Bílkoviny 4,0g, Vláknina 2,2g, Sůl 0g.